Espresso Martini Súkkulaðimús
Með piparköku crumble og kaffiljóma
Aðferð
- 1
Myljið piparkökurnar fínt.
- 2
Blandið saman við brætt smjör.
- 3
Dreifið á bökunarpappír, kælið og setjið til hliðar.
- 4
Bræðið súkkulaðið á lágum hita. Leyfið að kólna aðeins.
- 5
Aðskilið eggin.
- 6
Þeytið eggjahvíturnar með flórsykri þar til ljósar og léttar.
- 7
Þeytið espresso, kahlúa, vodka (ef notað) og vanillu út í súkkulaðið.
- 8
Hrærið brædda súkkulaðinu saman við.
- 9
Þeytið eggjarauðurnar þar til stífar og blandið varlega saman við.
- 10
Þeytið rjómann og blandið saman við í lokin.
- 11
Bætið við klípu af salti.
- 12
Þeytið rjóma, flórsykur og espresso duft létt saman.
- 13
Setjið piparköku-crumble í botninn á glösunum.
- 14
Setjið súkkulaðimúsina ofan á (það má nota sprautu).
- 15
Bætið þunnu lagi af kaffirjóma.
- 16
Toppið með kaffidufti og súkkulaðispænum.
- 17
Kælið í minnst 2 klst.
Hvernig var uppskriftin?
Gefðu frá 1 upp í 5 stjörnur. Athugasemd er valkvæm.
Skráðu þig inn til að skrá einkunnina þína.