Hunangskjúklingur
BaraMatur StimpillinnHunangs- og hvítlaukskjúklingaréttur
Aðferð
- 1
Kryddið kjúklinginn vel með salti, pipar og kryddi.
- 2
Hitið pönnu á miðlungs-háum hita með smá olíu.
- 3
Steikið kjúklinginn þar til hann er fallega brúnaður báðum megin (4–5 mín á hlið).
- 4
Blandið öllum hráefnum sósunnar saman (hunang, sojasósu, hvítlauksrif, dijon-sinnep, sítrónusafa og ólífuolíu).
- 5
Hellið sósunni yfir kjúklinginn á pönnunni.
- 6
Lækkið hitann og látið malla í 8–10 mín, þar til sósan þykknar og kjúklingurinn er eldaður í gegn.
Athugasemd kokksins
Berið fram með stökkum ofnkartöflum, hrísgrjónum eða einföldu grænu salati. Létt jógúrtsósa eða fersk sítróna hentar vel til að jafna sætuna í sósunni. Afgangar eru fullkomnir í vefjur, pítubrauð eða með pasta daginn eftir.
Hvernig var uppskriftin?
Gefðu frá 1 upp í 5 stjörnur. Athugasemd er valkvæm.
Skráðu þig inn til að skrá einkunnina þína.